Sucre de rose

Ingrédients

50 g de pétales de roses d'un rouge profond

225 g de sucre en poudre

bocal en verre fermant hermétiquement

Préparation

Mélangez les pétales et le sucre de façon régulière dans le récipient. Fermez celui-ci, laissez le parfum se développer dans un endroit chaud pendant deux semaines. Avant utilisation, filtrez pour éliminer les pétales.